Centro Paleta Curada Gran Reserva. Curación 24 m. Peso aprox.3 - 3,5 Kg. Sin Gluten y Sin Lactosa
Pieza deshuesada, limpia y pulida procedente de la Paleta Curada Gran Reserva (con pata). Conservar en frío entre 2º-6ºC. Para consumir, abrir y sacar del embalaje 8-10 horas antes, para que adquiera la temperatura adecuada para su consumo. Cortar en lonchas finas a ser posible con máquina cortafiambre. Se pueden extender las lonchas en un plato atemperado previamente, para una mejor degustación. Ahora a Disfrutarla!!