Lomo Embuchado. Macerado y Curado de forma tradicional. Peso aprox.1,9-2,1 Kg. Sin Gluten.
Elaborado con el lomo del cerdo blanco, adobado, macerado y condimentado con sal, pimentón y especias naturales. Embuchado en tripa. Sin gluten. Peso aproximado de la pieza: 1,900-2,100 Kg.